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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA – 5 litros (SIN FILTRAR) Fresco 2017

27,00 26,00 IVA Incluido

Descripción

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA “LOS RAIGONES”
COLOR AMARILLO VERDOSO INTENSO. CON TURBIDEZ NATURAL LEVE POSO EN EL FONDO DEL ENVASE AL NO ENCONTRARSE FILTRADO.
VARIEDAD PICUAL Y HOJIBLANCA PRINCIPALMENTE Y PAJARERA. PICUDA. LECHIN Y ALAMEÑA.

EXTRACCIÓN EN FRÍO A MENOS DE 25ºC. POR SISTEMA DE CENTRIFUGACIÓN MECÁNICA EN CONTINUO.
ACEITUNA RECOGIDA A MANO DEL VUELO DEL OLIVO EXCLUSIVAMENTE, Y MOLTURADA DIARIAMENTE EN NUESTRA ALMAZARA DE LA SIERRA DE MONTILLA.
OLOR POTENTE Y FRUTADO ALTO. LIMPIO HERBÁCEO Y A FRUTA VERDE. PALADAR ALGO AMARGO Y CON LEVE RETROGUSTO PICANTE. QUE SE COMPLETA CON SU GRAN FINURA Y PERSISTENCIA.
EMPLEAR PRINCIPALMENTE EN DESAYUNOS Y ENSALADAS. ALTO RENDIMIENTO PARA FRITURAS, EXCELENTE PARA REHOGADOS Y CALDERETAS DE CARNE. APORTANDO UN EXCELENTE SABOR.

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